格策美文教你学写《参观酒厂心得体会》小技巧（精选5篇）

更新日期:2025-05-03 17:28

写作核心提示：

写一篇关于参观酒厂心得体会的作文，需要注意以下几个方面：
1. 确定文章主题： - 明确参观酒厂的目的，是为了了解酒文化、酿酒工艺，还是为了体验酒厂的生产环境等。 - 根据主题确定文章的核心观点和论述方向。
2. 结构安排： - 开头：简要介绍参观酒厂的背景、时间、地点等信息，以及自己的心情和期待。 - 主体：详细描述参观过程中的所见所闻，包括酒厂的历史、生产流程、酒文化等。 - 结尾：总结自己的心得体会，提出对酒厂、酒文化的认识和建议。
3. 内容充实： - 描述参观过程中的具体细节，如酒厂的建筑风格、生产设备、员工风貌等。 - 结合实际，谈谈自己对酒文化的理解，以及酒厂在生产、销售、品牌建设等方面的优势与不足。 - 可以引用一些相关数据、案例，增强说服力。
4. 语言表达： - 运用生动形象的语言，描述酒厂的美景、酒香、酒文化等。 - 注意语言的准确性和流畅性，避免出现错别字、病句等。 - 运用修辞手法，使文章更具感染力。
5. 观点明确： - 在文章中表达自己的观点，如对酒厂生产、酒文化传承的看法。 - 避免过于主观，要

中学生走进花冠酒厂 研学旅游感受中国酒文化

同学们走进花冠酒厂酿酒车间

学生们与酿酒师问答互动

同学们品闻酒香

同学们参观花冠集团的企业文化和白酒文化的实体展厅

同学们相互交流参观心得

参加活动的同学们

大众网菏泽9月26日讯(见习记者王志宁)近日，牡丹区第二十一中学文学社组织学生走进花冠集团开展工业研学游活动。65名学生走进酿酒车间，感受花冠集团的企业文化和中国的酒文化，体验了不一样的“大课堂”。

原料选取、制曲、拌料、入池发酵……学生们脸上洋溢着好奇的表情，对酿酒师傅不断提问。“原来酒是这样酿造出来的”“我们做人也应该向花冠的企业文化一样，实实在在做人，认认真真做事”“我们的人生也像酒一样，只有经过多年沉淀，才会发出醇香”，同学们纷纷发表自己的感言。

活动中，花冠集团红酒事业部副总经理冯东兴为学生们讲解了红酒知识，及花冠集团收购澳洲红酒的战略部署全过程。

牡丹区二十一中老师张月坤介绍到，学生通过研学旅游的方式，培养学生的社会责任感、创新精神和实践能力，对孩子们拓展视野、丰富知识，加深与自然界的亲近感，丰富对集体生活方式和社会公共道德的体验，都有着重要作用。

据了解，本次活动由山东蒲公英研学旅行服务有限公司组织，以立德树人，培养人才为根本目的，以统筹协调，整合资源为突破口，因地制宜开展研学活动。

看酒厂，如何从外行变成内行

有不少酒友发微信来说他们有机会到酒厂去参观，但是参观过两次，一直没有大的收获，感觉看不明白。每次去的时候，就是被导游领着转了一两个小时，自己回来之后想一想，好像什么也没看明白。因此就问我：“看酒厂，怎么样才能从外行变成内行？”

的确，作为普通消费者，我们不是生产者，所以始终是外行，外行和内行隔着很多专业知识。怎么样从外行变成内行呢？我谈三个方面的心得，可能对大家会有所帮助。

1、去酒厂之前，要先做一下功课，对酿酒的基本工艺流程做到心里有数。无论是中国白酒、黄酒，还是葡萄酒，都有其工艺流程，这些工艺流程都有书专门介绍过，比如关于中国白酒，拙作《中国白酒通解》里专门设一章详细介绍了酿酒的用粮、用水、制曲、发酵、蒸馏、储存、老熟、勾调以及包装过滤各个环节，是以大曲酒为例做介绍的，如果是小曲酒，还要加上糖化的过程。参观酒厂之前，一定要先翻一翻这类的教材，把酒的主要工艺流程列上一页提纲，随身携带。到了酒厂后，当导游讲解到哪一个环节时，你就在自己携带的提纲上做个标志。因为酒厂做讲解和演示时，并不一定是按照工艺流程走下来的，他们可能更注意宣传效果，强调酒厂的历史文化等等，有些工艺环节就不介绍了。

但是，参观一次酒厂，也只能学习一部分知识，把看到的这一部分知识能够真正地看懂、记明白，也就算有所收获了。

2、在做功课的时，把想重点了解的问题也单独列个提纲，到了现场重点观察或者询问这些问题。比如，关于白酒的“看花摘酒”问题，在现场出酒时有不同的酒度、有不同的接酒容器、有不同的摇酒器、也有专业的老师傅在演示。通过现场演示，你一下就能看明白酒花和酒精度的关系。

又比如不同香型的白酒，发酵容器也不一样。你在做功课时，先要了解各个香型白酒的发酵容器。《中国白酒通解》第五章详细介绍了14个香型白酒具体的生产工艺，你要记住你想要了解的问题，比如要了解发酵容器是水泥窖、还是泥窖，或者是陶缸？陶缸是怎么管理的？酒醅怎么取出来的？取出来之后怎么清洗？等等。只有这样心里装着问题，到了现场就会有的放矢，可以具体请教这样的问题。自己提出问题、得到答案，印象会更加深刻。

3、一定要记住：想要从外行到内行，看一次酒厂是解决不了问题的，要反复去看。因为酒厂的参观流程是设定好的，你去时可能有些生产环节就没开展。比如第一次去某酒厂你可能没有看到勾调环节，就要找机会等酒厂进行勾调的时候再去参观。还有不同香型的白酒，工艺是不一样的，你在这个酒厂看到的流程和在那个酒厂看到的不一样，要把原理想通，只能是多去酒厂。从外行到内行，需要一个长时段的积累，这个过程是这个无法超越的。