洗涤剂对油脂的影响

洗涤剂的特殊性质使油悬浮在溶液中。人们如此频繁地使用洗涤剂，以至于认为它们是理所当然的，但合成洗涤剂直到20世纪40年代才被广泛使用。在此之前，人们依靠普通肥皂来清洁物品和去除污渍。普通肥皂是一种不令人满意的产品，因为它留下了一层肥皂膜，不能很好地去除油污。如今，洗涤剂被用于各种各样的商业产品中。现代社会依赖于洗涤剂的化学作用，尤其是它对油的作用。

洗涤剂是由表面活性剂、增塑剂、粘合剂、起泡剂、香料、染料和其他化合物等成分与水混合而成。一般来说，表面活性剂的比例最高。根据ChemistryExplained，表面活性剂有双重用途，首先与污垢和油结合，使它们分散在水中并被冲走。这样可以更好地清洁和更彻底地冲洗。洗涤剂中的其他化学物质使产品更宜人或更方便地用于各种特定用途。

洗涤剂中的表面活性剂有一个“亲油性”端，即被油性污垢吸引的部分，和一个被吸引并与水结合的“亲水性”端。这两种力共同作用，首先分解物品上的污垢和油，然后将它们溶解在水中。水，这是目前持有的油性污垢，然后很容易被冲走。

这种结合和带走油的能力被用于许多不同的商业、工业和环境领域，以清洁材料并提供更好的机械功能。汽车中使用的清洁剂油可以清洁发动机部件的表面污染物，使其能够从发动机中过滤出来，从而获得更好的性能。各种类型的行业在成型、冲压和加工过程后使用清洁剂去除零件上的油。金属制造商通常在制造和运输过程中使用润滑油来保护零件免受腐蚀，然后必须在交付给消费者之前将其清除。当然，清洁剂也每天用于家庭清洁家居、衣物、电器和用具。

最近，报纸报道了清洁剂产品在环境清理中的广泛使用。据MotherNatureNetwork称，国际鸟类救援研究网络在最近的许多漏油事件中使用洗碗剂清除鸟类身上的油污。洗涤剂把油悬浮在水中，以便洗掉鸟的羽毛。表面活性剂会破坏水的表面张力，使其与油混合。这种洗涤剂足够温和，可以避免对鸟类的羽毛和皮肤造成有害影响。