宜补阳养肾别吃芝麻黑豆？中医推荐宜吃10食物饮羊肉汤

冬至是本周五（12月22日），天文台天气预测冬至后的天气会更寒冷，除了做冬之外，养生饮食习惯都要有所调节。注册中医师邱颖琳便介绍了10款冬至期间适宜补阳养肾的食物，以及滋润汤水食谱。

在阴阳五行理论中，日照多而白昼长是为「阳」，冬至是每年日光时间最短的一天，过了冬至后，日光时间会开始增多，阳气慢慢回升，因此冬至是阴消阳长转化的关键节气，古人称之为「冬至一阳生」。冬至饮食｜宜补阳养肾别吃芝麻黑豆？中医推荐宜吃10食物饮羊肉汤

注册中医师邱颖琳对于立冬后有以下饮食建议：

冬天适宜补益阳气、养肾，所以推荐大家在冬至前后进食补阳养肾的食物。

按图看中医推荐10种适宜冬至食用的食物：

+9

10种冬至适宜的食物：

1 鸡肉
2 虾
3 羊肉
4 蛇羹
5 栗子
6 杞子
7 核桃
8 人参
9 生姜
10 杜仲

冬至不宜吃芝麻黑豆？

邱医师早前曾就立冬给予饮食建议，虽然立冬和冬至都是冬天，但冬至的天气明显寒冷得多，所以立冬时，需要补肾养阴兼补阳，到冬至时则应着重补肾、助阳和养阴。这亦解释了为何立冬时可以多吃黑芝麻和黑豆，但冬至却不宜，因为这两种食材性质偏凉，不符冬至的饮食原则。除食品外，邱医师也特别就住冬至提供汤水食谱。

请按下图睇邱医师推荐的冬至汤水：

+10

相关汤水食谱：

冬天汤水食谱｜淮山白萝蔔螺头鸡汤补而不燥　年末大餐后消滞健脾

淮山白萝蔔螺头鸡汤食谱

【健康汤水食谱】淮山杞子响螺瘦肉汤　止咳润肺补而不燥

淮山杞子响螺瘦肉汤食谱

【入冬汤水食谱】养生淮山沙参虫草花汤　防寒养肾抗手足冰冷

淮山沙参虫草花汤食谱

【健康汤水食谱】红枣椰子鸡汤　养血补气适合女士产后调理

注册中医师邱颖琳，就冬至饮食建议提供一系列建议。（受访者提供）立冬养生｜中医推介温补养肾8种食物　螺头虫草花鸡汤润肤滋阴【冬天汤水食谱】木瓜眉豆猪腱汤滋阴润燥　哪类人不宜饮木瓜汤？秋冬汤水食谱｜雪耳圆肉无花果汤滋阴润肺　玉竹/海玉竹点分点用?